ПОХОЖИЕ КНИГИ:
Сибирская советская энциклопедия в 4-х томах. Том 1
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Энциклопедии и др.
Автор: Надежда Александровна Семикова Жанр: Энциклопедии, Кулинария Серия: Год издания: 2003 Язык книги: русский Страничек: 1045 | |
Доступен ознакомительный фрагмент книги! | |
просмотрело гостей за: | |
| Читаем онлайн | |
В книге рассмотрены разнообразные технологии сбора, обработки, хранения и консервирования овощей, фруктов, ягод, грибов, рыбы и мяса. Приведены сведения о полезных свойствах продуктов, а также о причинах порчи домашних консервов. Рассказано о последовательности переработки овощей и правилах подготовки тары – бутылок, банок, бочек, кадок. Специальный раздел энциклопедии посвящен рецептам старинных кушаний. | |
| : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 | |
![Топ книга - 35 кило надежды [Анна Гавальда] - читаем полностью в Litvek](/tcover/8/t213408.webp)
![Топ книга - Аристономия [Борис Акунин] - читаем полностью в Litvek](/tcover/58/t215658.webp)
![Топ книга - Разумный инвестор [Бенджамин Грэхем] - читаем полностью в Litvek](/tcover/41/t222241.webp)
![Топ книга - Лавр [Евгений Германович Водолазкин] - читаем полностью в Litvek](/tcover/39/t230439.webp)
![Топ книга - Николай II [Эдвард Станиславович Радзинский] - читаем полностью в Litvek](/tcover/53/t231053.webp)
![Топ книга - Сила воли. Как развить и укрепить [Келли Макгонигал] - читаем полностью в Litvek](/tcover/32/t233732.webp)
![Топ книга - Под тенью Сатурна [Джеймс Холлис] - читаем полностью в Litvek](/tcover/73/t234673.webp)
![Топ книга - Секрет легкой жизни. Как жить без проблем [Джеймс Т Манган] - читаем полностью в Litvek](/tcover/63/t239163.webp)