ОТЗЫВЫ 144
Александр Сергеевич Донских
Произведение классное, красивая русская духовность в нем, хотя к духовности и России я до этого прочтения относился скептически
Серж 22-03-2024 в 16:33 #191898Александр Сергеевич Донских
Отлично и умно! Язык русский и хороший. Класс!
Л. 21-03-2024 в 17:23 #191895Юля Тихая
Меня заворожила магия слова автора. Очень лёгкий слог как по мне)
Татьяна Та 04-03-2024 в 19:04 #191869Андрей Дышев
нужно всю серию слушать
вполне слушабельно...
Антон Козлов
Я прочила эту книгу и всем ее буду рекомендовать так как она грамотно и красиво написана, очень интересный сюжет никогда не можешь угадать что дальше будет, читается легко и много узнать много новых истин.)))
Яна Черная 02-03-2024 в 09:47 #191864Жанр - Кулинария. Главная страница.
По преданию, Кулина была служанкой и помощницей мифического врачевателя Эскулапа (покровителя медицины) и его дочери Гигеи (покровительницы здоровья). Кулинария — древнейшая отрасль чел. деятельности. Одним из первых приемов тепловой кулинарной обработки была жарка на открытом огне, в золе и на раскаленных камнях. Позднее появилась варка и вместе с ней кулинарная рецептура. Приемы кулинарной обработки формировались под влиянием природных, исторических и социально-экономических факторов. Кулинарные рецептуры и способы обработки пищи, возникшие в результате многовековой эволюции, отражают коллективный опыт народа и поэтому во многом физиологически целесообразны, т. к. пища олицетворяет собой древнейшую связь, соединяющую все живое, в т. ч. и человека, с окружающей его природой. Национальная кухня каждого народа — неотъемлемая часть его материальной культуры. После появления механизированных предприятий внедомашнего питания кулинария превратилась в техническую дисциплину — технологию приготовления пищи..
Автор: Елена Савич Жанр: Кулинария, Дом и семья: прочее, Руководства и инструкции, Справочная литература: прочее Серия: - Год издания: 2011 Язык книги: русский Страниц: 112
|
Мультиварка Супра MCS-4511 (Supra MCS-4511), рецепты блюд, технические характеристики, нюансы эксплуатации, полезные советы. В этой книге описаны способы приготовления различных блюд в мультиварке SUPRA MCS-4511. Вся информация взята из блога Елены... ... Прочитать полную аннотацию
Автор: Н Е Фомина Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2009 Язык книги: русский Страниц: 309 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
Владельцев дачных участков и садов часто волнует вопрос – куда девать собранные ягоды и фрукты? Конечно, варенья и компоты – вещь хорошая и полезная, но не весь же погреб заставлять банками с консервацией. Из части урожая можно легко приготовить... ... Прочитать полную аннотацию
Автор: Виктория Михайловна Рошаль Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2005 Язык книги: русский Страниц: 370
|
Благодаря своим исключительным свойствам микроволновая печь прочно вошла в наш быт, за короткий срок превратившись из диковинки в один из самых необходимых бытовых приборов. В ней можно не только размораживать продукты и разогревать готовую пишу, но... ... Прочитать полную аннотацию
Автор: Вильям Васильевич Похлёбкин Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2008 Язык книги: русский Страниц: 2252 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
Аннотация В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками... ... Прочитать полную аннотацию
Автор: Александр Дюма Переводчик: Г П Мирошниченко Жанр: Кулинария, Справочники Серия: - Год издания: 2007 Язык книги: русский Страниц: 1302 Рейтинг: оценок: 1 (средняя: 9) Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Александр Дюма, писатель, историк, общественный деятель, был еще и блестящим... ... Прочитать полную аннотацию
Автор: Сталик Ханкишиев Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2010 Язык книги: русский Страниц: 322 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
Если первая книга Сталика Ханкишиева была “книгой риса”, то вторая — настоящая “энциклопедия мяса”. Точнее, речь о баранине — важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор... ... Прочитать полную аннотацию
Автор: Владимир Онищенко Жанр: Кулинария Серия: Мастер-класс Год издания: 2009 Язык книги: русский Страниц: 133 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
Есть люди, которые рыбу не любят и никогда ее не едят. Они равнодушно пройдут мимо этой книги – она им просто не нужна. А вот тем, кто с уважением относится к блюдам из рыбы, мы настоятельно рекомендуем эту книгу приобрести. Ведь в ней содержится... ... Прочитать полную аннотацию
Автор: Вильям Васильевич Похлёбкин Жанр: Кулинария, История: прочее Серия: - Год издания: 2000 Язык книги: русский Страниц: 1327
|
Последняя, итоговая книга знаменитого кулинарного писателя Вильяма Васильевича Похлебкина, завершенная им за несколько дней до трагической гибели. Первое подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях... ... Прочитать полную аннотацию
|
По указанию тов. А. И. Микояна редакция газеты «Пищевая индустрия» выпускает «Книгу о вкусной и здоровой пище» — первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на самые широкие слои населения, с его собственным предисловием, в... ... Прочитать полную аннотацию
|
Аннотация для этой книги отсутствует или ещё не создана. Перейти на страницу книги
Автор: Владимир Онищенко Жанр: Кулинария Серия: Мастер-класс Год издания: 2009 Язык книги: русский Страниц: 154 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы... ... Прочитать полную аннотацию
Автор: Иван Павлович Неумывакин , Владимир Николаевич Хрусталёв Серия: - Год издания: 2012 Язык книги: русский Страниц: 439
|
В этой книге вы найдете разные схемы и особенности использования тех или иных продуктов, возможно, заново откроете для себя некоторые из них, несправедливо недооцененные, ознакомитесь с разными подходами и способами питания, но в конце концов... ... Прочитать полную аннотацию
|
В брошюре кратко изложен технологический процесс приготовления самогона в домашних условиях, даны полезные советы по выполнению наиболее трудоемких операций. Предложены классические и оригинальные рецепты приготовления различных видов старинного... ... Прочитать полную аннотацию
|
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные... ... Прочитать полную аннотацию
|
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные... ... Прочитать полную аннотацию