Книги с тегом "соления" - 10 штук. Начальная страница.

Формат файла: fb2

Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой – настоящий подарок для вас, если вы – рачительная хозяйка, любящая угощать свою семью и друзей всю зиму теми дарами, которыми щедро делится с нами лето! Яркие, вкусные, полные... ... Прочитать полную аннотацию

: 0 : 0 : 0 : 0

Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр

Автор: Наталия Юрьевна Попович

Жанр: Кулинария

Серия: -

Год издания: 2018

Язык книги: русский

Страничек: 223

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

Формат файла: fb2

Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода,... ... Прочитать полную аннотацию

: 0 : 0 : 0 : 0

Консервирование без стерилизации

Автор: Виктория Михайловна Рошаль

Жанр: Кулинария

Серия: -

Год издания: 2017

Язык книги: русский

Страничек: 103

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

Формат файла: fb2

Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это... ... Прочитать полную аннотацию

: 0 : 0 : 1 : 0

Как правильно приготовить соленья. 5 простых правил и более 100 рецептов

Автор: Элга Боровская

Жанр: Кулинария

Серия: Кулинария. Идеальная хозяйка. Все по полочкам

Год издания: 2017

Язык книги: русский

Страничек: 77

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

Формат файла: fb2

В этой книге собраны самые вкусные рецепты заготовок овощей на зиму, которые под силу будет сделать любой хозяйке, даже неопытной. Четкие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание времени приготовления – обо всем этом позаботились мы, а... ... Прочитать полную аннотацию

: 0 : 0 : 0 : 0

Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно

Автор: Виктория Михайловна Рошаль

Жанр: Кулинария, Сад и огород

Серия: Большая книга консервирования

Год издания: 2016

Язык книги: русский

Страничек: 368

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

Формат файла: fb2

В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и... ... Прочитать полную аннотацию

: 0 : 0 : 0 : 0

Секреты домашних маринадов

Автор: Анна Зорина

Жанр: Кулинария

Серия: Умная усадьба

Год издания: 2016

Язык книги: русский

Страничек: 87

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

Формат файла: fb2

Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или... ... Прочитать полную аннотацию

: 0 : 0 : 0 : 0

Домашнее консервирование

Автор: Р Н Кожемякин , Л А Калугина

Жанр: Кулинария

Серия: Домашняя библиотека (Аделант)

Год издания: 2010

Язык книги: русский

Страничек: 326

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

Формат файла: fb2

Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их вкус. Без консервирования никак не обойтись людям... ... Прочитать полную аннотацию

: 0 : 0 : 0 : 0

Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов

Автор: С Иванова

Жанр: Кулинария

Серия: -

Год издания: 2013

Язык книги: русский

Страничек: 10

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

Формат файла: fb2

Жанр: Сад и огород, Руководства и инструкции, Кулинария, Современные российские издания, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики)

В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению. ... Прочитать полную аннотацию

: 0 : 0 : 0 : 0

Как сохранить урожай

Автор: Татьяна Федоровна Плотникова , Анна Сергеевна Гаврилова

Серия: -

Год издания: 2013

Язык книги: русский

Страничек: 85

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

Формат файла: fb2

Правильно собрать и сохранить урожай на зиму не менее важно, чем посадить и вырастить его. Грамотная уборка позволит сохранить все полезные качества плодов. О том, как собрать урожай и сохранить его на зиму, расскажет эта книга. Воспользовавшись... ... Прочитать полную аннотацию

: 0 : 0 : 0 : 0

Боровики. Грузди. Опята

Автор: Е Левашева

Жанр: Кулинария

Серия: -

Год издания: 2012

Язык книги: русский

Страничек: 8

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

Формат файла: fb2