Litvek - онлайн библиотека >> Виктория Михайловна Рошаль >> Кулинария >> Консервирование без стерилизации

Жанр: Кулинария

Серия:

Год издания:

Язык книги: русский

Страничек: 103

Издано в серии: Вкусные заготовки

Издательство: АСТ

Город издания: Москва

ISBN: 978-5-17-104118-2

Книга закончена

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

   просмотрело гостей за:

сутки: 1   этот месяц: 8   этот год: 27
всё время: 230

Читаем онлайн

Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и пастеризации. И без всякого риска для здоровья. Их вы и найдете в этой книге.


Теги книг: домашнее консервирование домашние заготовки заготовки зиму соления

  : 0 : 0 : 1 : 0 : 0 : 0 : 0  

Написать комментарий к книге: