Litvek - онлайн библиотека >> Светлана Колосова >> Кулинария >> Магия соусов и пряностей

Жанр: Кулинария

Серия:

Год издания:

Язык книги: русский

Страничек: 354

Издано в серии:

Издательство: Вече

Город издания: Москва

ISBN: 5-7838-0743-5

Книга закончена

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

   просмотрело гостей за:

сутки: 1   этот месяц: 9   этот год: 28
всё время: 202

Читаем онлайн

Эта книга посвящена соусам и пряностям. Именно они придадут неповторимый вкус вашим кулинарным шедеврам. Воспользуйтесь рецептами использования различных пряностей, «возраст» которых превышает тысячелетия, и вы почувствуете себя настоящими кудесниками-кулинарами.


«Между ярко выраженным мажором и минором кислого и сладкого, острого и пресного начинают вибрировать очаровательные гастрономические обертоны и промежуточные звучания». (Стефан Цвейг «Магеллан»)
  : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0  

Написать комментарий к книге: