![Топ книга - Никола Тесла. Пробуждение силы. Выйти из матрицы [Дмитрий Евгеньевич Крук] - читаем полностью в Litvek](/tcover/9/t573809.webp)
![Топ книга - Виконтесса из другого мира [Татьяна Александровна Захарова] - читаем полностью в Litvek](/tcover/45/t573945.webp)
![Топ книга - Невидимый друг [Эллен Ох] - читаем полностью в Litvek](/tcover/39/t574439.webp)
Автор: Майкл Гибни Переводчик: Павел Старцев Жанр: Биографии и Мемуары, Кулинария, Публицистика Серия: Кулинария. Вилки против ножей Год издания: 2018 Язык книги: русский Страничек: 184 | |
Издано в серии: Издательство: Эксмо, Хлеб-соль Город издания: Москва ISBN: 978-5-04-091550-7 Книга закончена | |
Доступен ознакомительный фрагмент книги! | |
просмотрело гостей за: | |
Читаем онлайн | |
Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен, только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь! | |
| Теги книг: жизненный опыт кулинарное искусство мастера кулинарии реальные истории ресторанный бизнес | |
Посвящается моей семье | |
| : 0 : 0 : 0 : 0 | |
![Топ книга - Есть, молиться, любить [Элизабет Гилберт] - читаем полностью в Litvek](/tcover/81/t88681.webp)
![Топ книга - Время всегда хорошее [Андрей Валентинович Жвалевский] - читаем полностью в Litvek](/tcover/43/t93243.webp)
![Топ книга - В канун Рождества [Розамунда Пилчер] - читаем полностью в Litvek](/tcover/60/t103760.webp)