 | ||
Автор: Надежда Бондаренко , Наталья Шинкарёва Жанр: Кулинария, Энциклопедии Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #19 Год издания: 2016 Язык книги: русский Страничек: 78 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мамуль, манчиза и маршмэллоу и многое другое. (рецепт... ... Прочитать полную аннотацию
 | ||
Автор: Мария Васильевна Захарова , Наталья Шинкарёва Жанр: Кулинария, Энциклопедии Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #2 Год издания: 2015 Язык книги: русский Страничек: 79 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
Из этого тома вы сможете узнать: рецепты классического соуса беарнез, что приготовить из белокочанной капусты, бекона или белых грибов, как испечь настоящую русскую бабу, какова история знаменитого французского багета, чем интересна белорусская... ... Прочитать полную аннотацию
 | ||
Автор: Надежда Бондаренко , Наталья Шинкарёва Жанр: Кулинария, Энциклопедии Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #20 Год издания: 2016 Язык книги: русский Страничек: 75 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
В 20 томе: как правильно готовить мидии; чем маффины отличаются от кексов; всё о мёде, миндале и медной посуде; рецепты хачапури по-аджарски и медовика; что такое масурдал, мелидзано и мигли; секреты парагвайского чая мате и японского маття; какой... ... Прочитать полную аннотацию
 | ||
Автор: Надежда Бондаренко , Наталья Шинкарёва Жанр: Кулинария, Энциклопедии Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #21 Год издания: 2016 Язык книги: русский Страничек: 69 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
В 21-м томе «Кулинарной энциклопедии»: что приготовить из минтая, мойвы и морского окуня; всё о моркови, молоке и морошке; чем интересна молдавская кухня; рецепты супа мисо и соуса моле; что такое миш-маш, мокека и млинцы; чем моктейль отличается от... ... Прочитать полную аннотацию
 | ||
Автор: Надежда Бондаренко , Наталья Шинкарёва Жанр: Кулинария, Энциклопедии Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #22 Год издания: 2016 Язык книги: русский Страничек: 72 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта «Муравейник»; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок, брусники и рябины; чем мраморная... ... Прочитать полную аннотацию
 | ||
Автор: Надежда Бондаренко , Наталья Шинкарёва Жанр: Кулинария, Энциклопедии Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #23 Год издания: 2016 Язык книги: русский Страничек: 70 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
В 23 томе нашей кулинарной энциклопедии: все о налиме, нектаринах и нуте; классический рецепт торта «Наполеон»; как выбрать идеальный кухонный нож; какое блюдо в США прозвали «Неряха Джо»; чем интересны кухни Германии, Нидерландов и Норвегии;... ... Прочитать полную аннотацию
 | ||
Автор: Надежда Бондаренко , Наталья Шинкарёва Жанр: Кулинария, Энциклопедии Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #24 Год издания: 2016 Язык книги: русский Страничек: 70 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
В 24 томе: как готовить оладьи и омлеты; всё об опятах, огурцах и оливках; что такое овдух, овришта и окури; какие блюда приготовить из окуня и омуля; классические рецепты овсяного печенья и салата оливье; какое блюдо укрепляет мужскую силу... ... Прочитать полную аннотацию
 | ||
Автор: Надежда Бондаренко , Наталья Шинкарёва Жанр: Кулинария, Энциклопедии Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #25 Год издания: 2016 Язык книги: русский Страничек: 71 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов «Павлова» и «Пани Валевска»; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжественный ужин для церемонии вручения «Оскаров»; как... ... Прочитать полную аннотацию
 | ||
Автор: Надежда Бондаренко , Наталья Шинкарёва Жанр: Кулинария, Энциклопедии Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #26 Год издания: 2016 Язык книги: русский Страничек: 71 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
В 26 томе: рецепт торта «Панчо» и домашней пастилы; как приготовить паприкаш и пастуший пирог; всё о пармезане, патиссонах и пастернаке; что такое панфорте, папанаши и пататник; секреты готовки на пару и пассерования; как сделать идеальную творожную... ... Прочитать полную аннотацию
 | ||
Автор: Надежда Бондаренко , Наталья Шинкарёва Жанр: Энциклопедии, Кулинария Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #27 Год издания: 2016 Язык книги: русский Страничек: 70 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
В следующем томе: как испечь перемячи и перепечи; чем уникальны перепелиные яйца; рецепт настоящей испанской паэльи; секреты вкусных паштетов и пельменей; что такое пеламуши, пемпек и пепероната; все о перловке, персиках и пекинской капусте; какое... ... Прочитать полную аннотацию