ПОХОЖИЕ КНИГИ:
Автор: Анна Валентиновна Павловская Жанр: Культурология и этнография Серия: Год издания: 2015 Язык книги: русский Страничек: 269 | Издано в серии: ЛУЧ -Лучшее увлекательное чтение Издательство: Ломоносовъ Город издания: Москва ISBN: 978-5-91678-278-3 Книга закончена |
Доступен ознакомительный фрагмент книги! | |
просмотрело гостей за: | |
Читаем онлайн | |
Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими путями рядовое млекопитающее пришло к исключительному положению на планете? Анна Павловская приходит к выводу, что одним из определяющих факторов в формировании человека и основ его существования стала еда. Словом, человек — это животное, научившееся готовить и тем самым сделавшее первый шаг в приручении природы. Эта книга посвящена пище древнего человека, способам ее приготовления и хранения, ритуалам, которыми сопровождался ее прием, связанным со всем этим традициям и верованиям и, конечно же, социальной функции еды. Написанная на разнообразном материале, она обобщает данные истории, литературы, этнографии, социологии, психологии, культурологии, антропологии. | |
: 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 |