Litvek - онлайн библиотека >> Юлия Владимировна Бебнева >> Кулинария >> Вегетарианские диеты: повседневная, суповая, очищающая

Жанр: Кулинария

Серия:

Год издания: -

Язык книги: русский

Страничек: 35

Издано в серии:

Издательство:

Город издания:

ISBN:

Книга закончена

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

   просмотрело гостей за:

сутки: 1   этот месяц: 8   этот год: 19
всё время: 186

Читаем онлайн

Многие считают, что слово «вегетарианство» происходит от латинского «vegetalis» (растительный). На самом деле в основе этого термина лежит латинское слово «vegetus», которое переводится как «крепкий», «бодрый», «полный сил», «деятельный». И, действительно, большинство людей, предпочитающих именно такой рацион, стремятся вести здоровый образ жизни.

Настоящая вегетарианская диета предполагает употребление только растительных продуктов. Истинные вегетарианцы воздерживаются даже от молочных продуктов, рыбы и яиц. Однако люди, придерживающиеся столь строгих ограничений в пище, чаще всего приходят к такому образу жизни в связи с религиозными или этическими воззрениями. В основном же вегетарианцы являются флекситаранцами, то есть они время от времени используют в своем рационе сыр, морепродукты, рыбу, нежирное мясо, яйца, молоко и т.д.

Из этой книги вы узнаете обо всех особенностях вегетарианского питания.


  : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0  

Написать комментарий к книге: