Автор: Джордж Зейдан Переводчик: О. А. Ляшенко Жанр: Химия, Научно-популярная и научно-познавательная литература Серия: Год издания: 2021 Язык книги: русский Страничек: 257 | Издано в серии: Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела Издательство: Эксмо Город издания: Москва ISBN: 978-5-04-104553-1 Книга закончена |
Доступен ознакомительный фрагмент книги! | |
просмотрело гостей за: | |
| Читаем онлайн | |
Когда рука тянется к пачке с чипсами, стоит воздержаться и отказать себе в удовольствии или все же можно съесть еще пару штучек? Собираясь на пляж, сколько солнцезащитного крема надо наносить на кожу и как вообще работает SPF? Кофе все-таки полезен или вреден? В книге «Ингредиенты», написанной химиком и популяризатором науки Джорджем Зейданом, рассматривается все многообразие химических веществ, которые разными путями оказываются в организме человека. Правда ли, что обработанные пищевые продукты – это настоящий яд, и как они провоцируют ожирение и другие заболевания? Почему мы обгораем на солнце и каковы последствия злоупотребления солнечными ваннами? Что происходит, когда химические вещества из продуктов и окружающей среды вступают в контакт с химическими веществами из нашего тела? Вы узнаете, почему вообще существуют переработанные пищевые продукты, а затем вместе с автором изучите химические вещества, воздействию которых подвергаетесь ежедневно. В формате PDF A4 сохранен издательский макет. | |
| Теги книг: занимательная химия интересные факты человеческий организм | |
Этот эпилог о плавленом сыре, личной ответственности и колбасе. Бог | |
| : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 | |