Автор: Н М Келби Переводчик: Ирина Алексеевна Тогоева Жанр: Современная проза Серия: - Год издания: 2012 Язык книги: русский Страничек: 364 Доступен ознакомительный фрагмент книги!
|
Огюст Эскофье был истинным французом, поэтому он превратил кухню в мастерскую художника, вдохнул в поварское дело поэзию и страсть. «Совершенство вкуса» — вот та вершина, которую он смог покорить, точно алхимик, смешивая ингредиенты, пробуя самые... ... Прочитать полную аннотацию