которой сделаны все ранние ножи Майка и Джеффа. Не так давно фирма Ontario выпустила версию из более дорогой стали D2, однако, это уже не то же самое. Как пишет Jeff Randall: «Если тебе нужен нож, который не требует частой заточки и консервации, выбирай D2. Если для тебя важнее хорошие рабочие качества, бери 1095.» Не говоря уж о том, о чём писал многократно — обожаю ржавеющую углеродку. Есть в них траперская душа и неподдельный климат «old school», которого не хватает космическим сталям, придуманным маленькими японцами в подземных лабораториях огромных корпораций.
Первое, что поражает в этом небольшом инструменте — это тяжесть. Действительно, кусок лома. Совсем другой подход, чем в случае Cold Steel SRK. Поскольку SRK — мой любимый и чаще всего используемый нож, я позволил себе воспользоваться им как сравнительным образцом для описания TAK'а.
Форма клинка TAK'a — классический drop-point, SRK имеет скошенный клинок с фальшлезвием на обухе — clip-point. Благодаря такому решению TAK имеет более мощный кончик у острия и прочность на боковые нагрузки первых трёх см клинка, с другой стороны, худшую проникающую способность при уколах. Не настолько, однако, чтобы не мог служить для пробивания. Холодильник и ведро пробивает без проблем.
В SRK мы имели дело со спусками на 2/3 ширины клинка. TAK так имеет спуски от обуха, как в лучших кухонных ножах — это, в первую очередь, инструмент для реза. Спуски выше, чем в SRK, что не уменьшает его прочности, наоборот, это чертовски мощная «скотина». Поскольку длина TAKa позволяет рубить только небольшие ветки, чаще при колке он используется как клин. Толщина и вес делают такое использование лёгким и приятным. SRK сбалансирован на клинок — прекрасное решение для рубки. Меньший TAK имеет центр тяжести, заметно смещённый на рукоять. Благодаря этому нож более маневрен при тонких работах, а за счёт веса рубящие качества на уровне.
Довольно странное решение — небольшой choil, вырез под палец у основания клинка. Позволяет пользоваться безопасным хватом только людям с исключительно миниатюрными лапами. С другой стороны, больший вырез рикассо сильно ограничил бы длину и так не самой длинной режущей кромки. Это, пожалуй, единственный не до конца продуманный элемент конструкции ножа.
Поскольку сталь 1095 чертовски ржавеет, появилась необходимость в антикоррозийном покрытии. В случае моего ножа это «Zinc Phosphate». На новом ноже покрытие кажется грубым и неприятным на ощупь, напоминает пенопласт или гипсокартон. Первые же серьёзные работы с твёрдым материалом вызывают стирание покрытия. Но внимание!!! После длительного пользования и консервации растительными маслами покрытие приобретает гладкость, становится скользким и очень прочным. Похоже, оно должно просто притереться. Как мотор в новой Сирене (польский аналог запорожца 70-х гг.) или горные ботинки. Поэтому я советую не тестировать экстремально TAK, пока он новый. Дайте ему отереться, привыкнуть к хозяину и ежедневным масляным процедурам.
Да, TAK, как каждый нож из углеродки, требует ухода. Ржавеет, как Carbon V, поэтому вечером после использования надо его консервировать. Уже после ночи в мокрых ножнах покроется паскудным ржавым налётом. Сок лимона — верные пятна у РК. Братья и сёстры — заботьтесь о ноже, и он вас не подведёт.
Особенно в лагерной кухне. Это всесторонний инструмент. Через 5 минут после рубки дерева на щепки я взялся за традиционную нарезку лука и колбасятины. Здесь проявляются достоинства спусков от обуха и опыт создателей ножа. Никогда бы не подумал, что такой маленький ломик станет моим основным кухонным и универсальным инструментом.
Единственным слабым местом в сотрудничестве RAT Team с фирмой Ontario является… гмммм… неортодоксальный подход к контролю качества у производителя. Часто случается, что ножи попадают к владельцам с несимметричной режущей кромкой, иногда просто тупые. Можно это самому быстро поправить при помощи алмазных камней для заточки. Но RAT Team на высоте. Обещают собственноручно заняться каждой претензией и недоделкой или прислать на замену новый нож. Ножи Ontario/RAT имеют пожизненную гарантию, но ограниченную. Если используете нож по назначению (для реза), а не для рубки кирпичей, подтягивания на ноже или метания в дерево — каждый сломанный TAK будет заменён.
Скоро узнаем, как обстоят дела с ножами, уничтоженными по глупости владельца. Возможно, и в такой ситуации ребята из RAT не откажут.
Под конец пара замечаний об оригинальных ножнах Spec-Ops. Выглядит, как тапок, уродлива, как куча дерьма, и к тому же неряшливо сделана. Поэтому в новых поставках ножны изготовлены фирмой United Sheathing и будут больше похожи на ножны, знакомые по RAT 7, чем на перееханный трактором блин. Я заинвестировал в кайдексовые ножны ручной работы от PiterM. И теперь TAK идеально мой. И для кухни, и для рубки. В крайнем случае можно его носить и в городе.
ТТХ Ontario/RAT, TAK-1:
Сталь: 1095
Длина: 10 дюймов
Клинок: 4,25 дюймa
Толщина: 3/16 дюймa
Твёрдость: 57–58 HRC
Wysz, перевод Eugen, подбор материала В.Хохулин
В ножевой тусовке год за годом рождаются и набирают вес легенды — бренды и мастера, пришедшиеся особо по душе покупателям, и мифы — всевозможные дикие измышления, которые так давно передаются от одних «знатоков» к другим, что уже воспринимаются как абсолютная истина. Легенды и мифы ножевого дела не являются противоположностями, но сосуществуют и дополняют друг друга. Вот, например, мастер Самсонов, в начале прошлого века ковавший в своей избушке знаменитые медвежьи кинжалы. До сих пор новые русские ножеделы с удовольствием открывают дореволюционный охотничий каталог Биткова и копируют оттуда самсоновские кинжалы, чтобы гордо выложить их на очередном «Клинке». Самсонов — это легенда.
Миф заключается в том, что ножи эти ценились необыкновенно высоко и ходили с ними на охоту самые крутые охотники. Ну мы-то с вами люди образованные, читать умеем. В том же каталоге указаны цены на Самсонова — от 15 до 20 рублей. Ружье тульского завода стоило всего в 3 раза дороже. В наше время пропорция сохранилась: отечественное ружье ИЖ-27 и нож от «Южного Креста» тоже отличаются по цене в 3 раза, так что самсоновсий кинжал сейчас бы потянул на 60–70 долларов. Что касается охоты на
Первое, что поражает в этом небольшом инструменте — это тяжесть. Действительно, кусок лома. Совсем другой подход, чем в случае Cold Steel SRK. Поскольку SRK — мой любимый и чаще всего используемый нож, я позволил себе воспользоваться им как сравнительным образцом для описания TAK'а.
Форма клинка TAK'a — классический drop-point, SRK имеет скошенный клинок с фальшлезвием на обухе — clip-point. Благодаря такому решению TAK имеет более мощный кончик у острия и прочность на боковые нагрузки первых трёх см клинка, с другой стороны, худшую проникающую способность при уколах. Не настолько, однако, чтобы не мог служить для пробивания. Холодильник и ведро пробивает без проблем.
В SRK мы имели дело со спусками на 2/3 ширины клинка. TAK так имеет спуски от обуха, как в лучших кухонных ножах — это, в первую очередь, инструмент для реза. Спуски выше, чем в SRK, что не уменьшает его прочности, наоборот, это чертовски мощная «скотина». Поскольку длина TAKa позволяет рубить только небольшие ветки, чаще при колке он используется как клин. Толщина и вес делают такое использование лёгким и приятным. SRK сбалансирован на клинок — прекрасное решение для рубки. Меньший TAK имеет центр тяжести, заметно смещённый на рукоять. Благодаря этому нож более маневрен при тонких работах, а за счёт веса рубящие качества на уровне.
Довольно странное решение — небольшой choil, вырез под палец у основания клинка. Позволяет пользоваться безопасным хватом только людям с исключительно миниатюрными лапами. С другой стороны, больший вырез рикассо сильно ограничил бы длину и так не самой длинной режущей кромки. Это, пожалуй, единственный не до конца продуманный элемент конструкции ножа.
Поскольку сталь 1095 чертовски ржавеет, появилась необходимость в антикоррозийном покрытии. В случае моего ножа это «Zinc Phosphate». На новом ноже покрытие кажется грубым и неприятным на ощупь, напоминает пенопласт или гипсокартон. Первые же серьёзные работы с твёрдым материалом вызывают стирание покрытия. Но внимание!!! После длительного пользования и консервации растительными маслами покрытие приобретает гладкость, становится скользким и очень прочным. Похоже, оно должно просто притереться. Как мотор в новой Сирене (польский аналог запорожца 70-х гг.) или горные ботинки. Поэтому я советую не тестировать экстремально TAK, пока он новый. Дайте ему отереться, привыкнуть к хозяину и ежедневным масляным процедурам.
Да, TAK, как каждый нож из углеродки, требует ухода. Ржавеет, как Carbon V, поэтому вечером после использования надо его консервировать. Уже после ночи в мокрых ножнах покроется паскудным ржавым налётом. Сок лимона — верные пятна у РК. Братья и сёстры — заботьтесь о ноже, и он вас не подведёт.
Особенно в лагерной кухне. Это всесторонний инструмент. Через 5 минут после рубки дерева на щепки я взялся за традиционную нарезку лука и колбасятины. Здесь проявляются достоинства спусков от обуха и опыт создателей ножа. Никогда бы не подумал, что такой маленький ломик станет моим основным кухонным и универсальным инструментом.
Единственным слабым местом в сотрудничестве RAT Team с фирмой Ontario является… гмммм… неортодоксальный подход к контролю качества у производителя. Часто случается, что ножи попадают к владельцам с несимметричной режущей кромкой, иногда просто тупые. Можно это самому быстро поправить при помощи алмазных камней для заточки. Но RAT Team на высоте. Обещают собственноручно заняться каждой претензией и недоделкой или прислать на замену новый нож. Ножи Ontario/RAT имеют пожизненную гарантию, но ограниченную. Если используете нож по назначению (для реза), а не для рубки кирпичей, подтягивания на ноже или метания в дерево — каждый сломанный TAK будет заменён.
Скоро узнаем, как обстоят дела с ножами, уничтоженными по глупости владельца. Возможно, и в такой ситуации ребята из RAT не откажут.
Под конец пара замечаний об оригинальных ножнах Spec-Ops. Выглядит, как тапок, уродлива, как куча дерьма, и к тому же неряшливо сделана. Поэтому в новых поставках ножны изготовлены фирмой United Sheathing и будут больше похожи на ножны, знакомые по RAT 7, чем на перееханный трактором блин. Я заинвестировал в кайдексовые ножны ручной работы от PiterM. И теперь TAK идеально мой. И для кухни, и для рубки. В крайнем случае можно его носить и в городе.
ТТХ Ontario/RAT, TAK-1:
Сталь: 1095
Длина: 10 дюймов
Клинок: 4,25 дюймa
Толщина: 3/16 дюймa
Твёрдость: 57–58 HRC
Wysz, перевод Eugen, подбор материала В.Хохулин
ЛЕГЕНДЫ И МИФЫ
СТРАШНО ПЛАСТИНЧАТЫЙ МОНТАЖ
В ножевой тусовке год за годом рождаются и набирают вес легенды — бренды и мастера, пришедшиеся особо по душе покупателям, и мифы — всевозможные дикие измышления, которые так давно передаются от одних «знатоков» к другим, что уже воспринимаются как абсолютная истина. Легенды и мифы ножевого дела не являются противоположностями, но сосуществуют и дополняют друг друга. Вот, например, мастер Самсонов, в начале прошлого века ковавший в своей избушке знаменитые медвежьи кинжалы. До сих пор новые русские ножеделы с удовольствием открывают дореволюционный охотничий каталог Биткова и копируют оттуда самсоновские кинжалы, чтобы гордо выложить их на очередном «Клинке». Самсонов — это легенда.
Миф заключается в том, что ножи эти ценились необыкновенно высоко и ходили с ними на охоту самые крутые охотники. Ну мы-то с вами люди образованные, читать умеем. В том же каталоге указаны цены на Самсонова — от 15 до 20 рублей. Ружье тульского завода стоило всего в 3 раза дороже. В наше время пропорция сохранилась: отечественное ружье ИЖ-27 и нож от «Южного Креста» тоже отличаются по цене в 3 раза, так что самсоновсий кинжал сейчас бы потянул на 60–70 долларов. Что касается охоты на